仲恺高新区:18选手争当“仲恺鹅王”
来源:惠州日报 发布时间:2019-09-11

  为弘扬东江饮食文化,传承客家烹饪技艺,进一步做好“粤菜(东江菜)师傅”工程在仲恺高新区的落地实施,展现仲恺各大企业的职工技能,9月7日上午,仲恺高新区举办“我爱东江菜——粤盐厨神之仲恺鹅王争霸赛”暨仲恺高新区首届“最美味职工饭堂”评选大赛。


  据了解,“我爱东江菜——粤盐厨神之仲恺鹅王争霸赛”共有18名选手参赛,全程采用全媒体直播的方式呈现;首届“最美味职工饭堂”网络评比活动有28家企业参与,现场共有67道参赛作品,由广大市民评出最具人气的“仲恺最美味职工饭堂”。经激烈角逐,沥林顺意光头佬饭店夺得“鹅王争霸”赛冠军称号;TCL电子投控有限公司运营中心液晶产业园王牌食堂荣获仲恺高新区“最美味职工饭堂”金奖。


  区管委会副主任伞金福在致辞中表示,希望通过评选大赛,向各界朋友们推介惠州仲恺特色美食、展示本地特色菜师傅精湛厨艺的同时,进一步提升仲恺饮食文化影响力,创新“东江菜师傅+仲恺饮食文化”“东江菜师傅+旅游”模式,推动东江菜师傅技能培训工作的开展,丰富“东江菜师傅”品牌内涵,为仲恺文化旅游事业注入新的活力。 


 (记者林丽娟 魏怡兰 通讯员古观连 刘 铭)